Brødkniv med et knivblad på 23 cm i ny ikonisk knivserie fra Komin Yamada. Bladet i 3 lag er skabt i det særlige CROMOVA 18 SANSO-materiale. Det inderste lag er pudset til perfekt skæreevne, og de 2 yderste lag beskytter mod slag, rust og pletter. Den nye hamrede overflade på knivens sider skaber luftlommer, der gør, at maden lettere slipper bladet. Brødknivens lange blad gør det muligt at skære fine skiver af selv nybagt, luftigt brød. Kniven er også god til store grøntsager som fx kål eller selleriknolde. Fremstillet i Japan med udgangspunkt i syv klassike bushido dyder, som prikkerne på skaftet i rustfrit stål symboliserer.

Serie: Global SAI
Varenummer: 17238
Farve: Stål
Materiale: Knivblad i Cromova 18 Sanso-materiale og skaft i rustfrit stål
Længde: 37 cm

Bemærk: Tåler ikke opvaskemaskrine