Christian Bitz kan, med sin deilige og moderne serie med bestikk, ramme og glass, legge designer til sin i omfattende CV. Under utviklingen av produktene har Christian Bitz basert på sin enorme kunnskap om helse, som han har skaffet seg som forfatter og forsker. I prosessen har han brukt varierende strukturer så vel som farger som gjør det lettere å tjene fint - ideen har vært fra starten av at det skal være morsommere og lettere å være sunn.