GS-9-tomatkniven er utstyrt med sylskarpe hæl, noe som gjør det enkelt å få skallet på tomater og andre myke frukt og grønnsaker. Bladet skjærer tynne, ensartede skiver i en kontrollert bevegelse uten å mase og risikere kniven gli. Globals fokus på ergonomi og optimale bruksegenskaper gjør serien populær blant både fagpersoner og amatørkokker. Den globale serien har over 70 deler til alle formål. Hele spekteret er tilgjengelig her.
Artikkelnummer: 17209
Farge: Stål og svart
Materiale: Stål
Lengde: 20 cm
Merk: Tåler ikke oppvaskmaskin