GS-5 grønnsakskniven er laget med et høyt blad som gir rom til å støtte med knutene for god kontroll over kniven. Leafs avrunding betyr at kniven kan bæres i en gyngekontrollert bevegelse uten å måtte løfte kniven fra skjærebrettet. Globals fokus på ergonomi og optimale bruksegenskaper gjør serien populær blant både fagpersoner og amatørkokker. Den globale serien har over 70 deler til alle formål. Hele spekteret er tilgjengelig her.

Artikkelnummer: 17205
Farge: Stål og svart
Materiale: Stål
Lengde: 26 cm

Merk: Tåler ikke oppvaskmaskin